Chocolat chaud aux épices

le délice de l’automne

Ingrédients  :

20cl d’eau

20cl de lait végétal

Quelques carrés de chocolat noir

1 pincée de vanille en poudre ou 1/4 de bâton de vanille

1/2 bâton de cannelle

1 gousse de cardamome écrasée

1/4 cc de gingembre rapé

2 clous de girofle

1 tout petit peu de poivre noir

Du sucre brut ou autre édulcorant naturel

Préparation

Versez dans une casserole l’eau et le lait. Faites chauffer à ébullition. Rajouter les épices et laisser infuser 10min.

Filtrer les épices, rajouter le chocolat. Mélangez et buvez bien chaud.

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