Un petit déjeuner énergétique qui permet de tenir toute la matinée
Ingrédients :
- 5dl d’eau ou moitié eau et lait/lait végétal (je préfère l’eau)
- 150gr de flocon d’avoine
- 1 pincée de sel
- 4 clous de girofle
- 1 gousse de cardamome écrasée
- 1/2 bâton de cannelle
- 1 Etoile de badiane (facultatif)
Préparation
Dans une casserole, mettez l’eau et les épices ensemble faites bouillir le tout 5 minutes.
Ajouter les flocons d’avoine et cuire sans cesser de touiller jusqu’à obtenir la consistance souhaitée, (env 4 à 10min)
Servir dans un bol, et ajoutez des noix, amandes, pistaches, noisettes, noix de cajou, noix de pécan que vous aurez de préférence laissé trempé quelques heures/nuit.
Sucrer avec du miel, ou sirop d’érable
personnellement j’adore ajouter des dattes
et voilà la matinée commence délicieusement bien !