le délice de l'automne Ingrédients : 20cl d’eau 20cl de lait végétal Quelques carrés de chocolat noir 1 pincée de vanille en poudre ou 1/4 de bâton de vanille 1/2 bâton de cannelle 1 gousse de cardamome écrasée 1/4 cc de gingembre rapé 2 clous de girofle 1 tout petit peu de poivre noir Du …
Chocolat chaud ayurvédique
le plaisir sans culpabilité ! INGRÉDIENTS : 1 à 2 CàS de cacao BIO et amer en poudre 1/2 tasse de lait ou lait végétal 1/2 tasse d'eau 1 CàC de ghee ou d'huile de coco 1/4 CàC de curcuma 1/4 CàC de gingembre 1/4 CàC de cannelle 1/4 CàC de cardamome 2 pincées de poivre long (pippali) …
Lait doré !
Version express ou préparation de la pâte qu'on a toujours sous la main ! Version express Ingrédients 3dl de lait, lait végétal au choix 1 cc de curcuma en poudre 1 cc de gingembre en poudre 1 pincée poivre noir 1 - 2 pincées de cannelle 1/4cc de ghee Préparation Mettre les épices dans une …
Velouté de patate douce aux lait de coco.
Ingrédients. 2 grosses patates douces un cube de bouillon de légumes bio environ 7dl d’eau ou plus/moins dans tous les cas il faut que les patates soient bien couvertes d'eau 2,5 dl de lait de coco 1 bonne cuillère à café de ghee 2cm de gingembre frais 1 CS de mélanges d’épices : fenouil, cumin, cardamome, …
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Kicharee
Le plat de base en ayurvéda. Le kicharee est un repas des plus simple pour alléger son alimentation ou d'adopter une mono-diète 1, 3 ou 5 jours. Léger et très digeste, ce repas permettra à votre organisme d'éliminer les toxines mais surtout de se mettre au repos et récupérer. Ingrédients : 120gr de mung dal …
Porridge d’automne et d’hiver
Un petit déjeuner énergétique qui permet de tenir toute la matinée Ingrédients : 5dl d'eau ou moitié eau et lait/lait végétal (je préfère l'eau) 150gr de flocon d'avoine 1 pincée de sel 4 clous de girofle 1 gousse de cardamome écrasée 1/2 bâton de cannelle 1 Etoile de badiane (facultatif) Préparation Dans une casserole, mettez …
Recette au curcuma – Moon Milk
Une recette de lait chaud (végétal ou pas) qui vous conduira au pays des rêves.
by Ayurveda & Yoga Lab 